定兴县倾力打造“舌尖”上的产业集群

□保定晚报记者 周亚梅　程雅洁

本地企业发展迅猛，知名品牌纷至沓来，上下游厂商聚集……近年来，定兴县以壮大本土企业、引进行业龙头为路径，实施食品产业集群发展战略。2023年，该县食品产业实现产值115亿元，成为全县第一支柱型产业。

四月春光明媚，走进位于定兴金台经济开发区的河北玖兴食品有限公司鸡肉熟食深加工车间，中式酱卤、西式调理、肉灌工艺三条生产线马力全开，工人们在工位上紧张忙碌。公司事业部总经理孟祥玉介绍，该项目总投资5.1亿元，一期于2023年6月竣工，目前已投产达效，年产能1.5万吨，产值2.5亿元。

玖兴食品是定兴县本土企业玖兴集团旗下的子公司。从一家小养鸡场起步，经过20余年的发展，玖兴集团已成长为集种鸡培育、雏鸡孵化、肉鸡饲养、屠宰分割及熟食加工于一体的大型现代化全产业链企业，目前位列白羽肉鸡全产业链全国排名前十五位。玖兴食品以玖兴集团完整的生态产业链为基础，专业从事鸡肉食品深加工业务。

与玖兴集团同为定兴本土企业的五合窖酒业，是河北名酒“五朵金花”之一，曾荣获河北省政府质量奖，公司商标被认定为中国驰名商标，并在有“酒中的奥斯卡”之称的比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛中荣获金奖。

在培育壮大本土企业的同时，定兴县还大力引进全国知名食品企业，广东喜之郎、广西西麦、北京马大姐、广东华美、安徽同福等知名企业相继在定兴投资建厂。这批规模大、活力足、效益好、带动力强的行业领军企业，促进了定兴食品产业链协同互补，使当地食品产业经济循环更加畅通。

走进华美食品（河北）有限公司，展厅内包装精美的饼干、糕点等各类食品琳琅满目，加工车间里曲奇生产线高效运转。“除了日常生产，我们的研发人员还在开发红罐曲奇新产品，现在正在进行最后的口味调试，不久就能与消费者见面。”公司总经理助理段莹对自己的新品充满信心。

华美食品总部在广东东莞。在北方地区选址建厂之初，该集团考察了多个以食品为主导产业的县市，最终选择了落户定兴。华美食品定兴项目占地100亩，总建筑面积83340平方米，总投资5亿元，已于2023年6月竣工投产，当年就实现营业收入5504.4万元。

引进一家企业、带来一个集群，是定兴县食品产业“朋友圈”越扩越大的原因。引入喜之郎，吸引来了海南椰国、厦门雅合纸塑等多家配套企业在定兴投资建厂；引入华美，吸引来了南方10余家企业到定兴考察。同时，该县以食品加工业为主体、上下游产业和相关产业为两翼，不断延链、补链、强链，构建了门类齐全、配套完备的食品工业体系。目前，定兴县共有食品加工及配套企业100余家，食品产业已形成休闲食品、营养食品、酿酒、饮料制造、粮油加工、肉类加工、调味品制造等多个细分行业。

为抢占美食经济“新高地”，该县围绕食品产业链精准招商，走出去看项目、拉项目、定项目，全力推动食品产业重大项目签约落地。该县将优化营商环境作为“一号工程”，创新推出的“五全代办”，即全天候、全事项、全周期、全线上、全好评服务举措，为企业提供“一站式”代办服务。对于重点项目，该县成立有工作专班，分管领导挂帅，带领业务部门跑办相关手续，特事特办、急事急办，及时高效为企业解决难题。今年一季度，该县又引入河北鸿鲲食品、沃克食品、好面缘等多家重点食品企业，项目总投资达21.6亿元，产业聚集效应进一步凸显。